蜂王浆中含量最高的是什么物质

  蜂王浆中含量最高的是什么物质啦?

  蜂王浆的成分相当复杂,含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类等多种营养物质。

  鲜蜂王浆中水份约占 62.5~70%,

  干物质约 30~37.5%。

  蜂王浆的干物质中以蛋白质含量最多,约占 36~55%;

  其他成分如12种游离氨基酸约占 0.8%,

  蜜蜂

  糖类约占据20%以上,包括羟基、癸烯酸等脂肪酸在内的脂类物质含量为 7.5~15%,矿物质为 0.9~3%。此外,蜂王浆中还含有维生素、核酸、激素等其他含量较少的物质。

  因此蜂王浆中含量最高的是蛋白质.

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